ROU Blend No:5

ROU Blend No:5 – Kusursuz Orta Nokta, Çok Yönlü Karakter

ROU Coffee’nin espresso blend serisinin merkezinde konumlanan ROU Blend No:5, markanın espresso felsefesinin en dengeli ve çok yönlü temsilcisidir. Bu harman, Brezilya, Kolombiya, Etiyopya ve Hindistan kökenli Arabica çekirdeklerinin zengin aromatik profillerini, çok küçük miktarda yüksek kaliteli Robusta ile birleştirir. Elde edilen sonuç; ne hafif ne de aşırı güçlü, hem karakterli hem rafine bir espresso deneyimidir.

ROU Blend No:5’in tasarımında, her damak zevkine hitap eden, günün her anına uyum sağlayan bir denge hedeflenmiştir. İlk yudumda hissedilen kuru kayısı, kakao ve kırmızı elma tatları; devamında gelen fındık kreması, karamelize şeker ve hafif siyah çay tonlarıyla zenginleşir. Asiditesi orta düzeydedir: canlı ama yumuşaktır. Gövdesi ise dolgun ve kadifemsi olup içim boyunca damakta kayar gibi ilerler. Son yudumda geride bıraktığı hafif tatlı, temiz ve meyvemsi final; bu blend’in en karakteristik özelliklerinden biridir.

No:5, espresso bazlı her içecekte başarılı sonuç verir. Cappuccino, latte, americano, hatta buzlu süt bazlı içeceklerde bile tat profilini korur. Sade içim tercih edenler içinse, içeriğindeki meyvemsi dokunuşlar ve dengeli gövde onu yormayan ama unutulmayan bir deneyime dönüştürür.

Bu blend’in kavurma süreci, ROU Coffee’nin deneyimli kavrum ekibi tarafından her çekirdek kökenine göre ayrı profillenerek, harmanlama aşamasında birleştirilir. Orta-koyu arası kavurma tercih edilerek hem gövde güçlendirilir hem de meyvemsi tonlar korunur. Kavurma süreci boyunca çekirdeklerin iç yapısı, yağ dengesi ve niteliklerini koruyacak şekilde düşük hacimli partilerde çalışılır. Böylece her pakette aynı lezzet dengesi elde edilir.

ROU Blend No:5’in asıl başarısı, onu her an içilebilir kılan bu zarif dengeyle ilgilidir. Sabah enerisi için bir espresso, öğle arasında sütlü bir içecek ya da akşam yemeği sonrası rafine bir kahve deneyimi… Hepsinde güvenilir, kaliteli ve çok yönlü bir tat sunar.

Blend No:5, ne çok iddialı ne de silik—gerçek espresso severlerin aradığı “her zaman içebilirim” hissini tam merkezde karşılar. ROU Coffee’nin espresso dünyasındaki altın oranıdır.

➤ Tat Profili

· Kuru kayısı, kırmızı elma, kakao
· Fındık kreması, karamelize şeker, siyah çay
· Orta asidite, kadifemsi gövde
· Tatlı, net ve kalıcı son tat

➤ Demleme Önerileri

· Espresso ve americano için ideal denge
· Cappuccino, latte, iced latte gibi tariflerde üstün uyum
· Sade içimde meyvemsi canlılık ve yumuşak içim
· Günün her saati ve her demleme şekline uygun

➤ Yetiştiği Bölge

· Brezilya, Kolombiya, Etiyopya ve Hindistan Arabica çekirdekleri
· Destekleyici Robusta ile zengin gövde profili
· Aromatik geçişleri destekleyen iklim çeşitliliği

➤ Kavrum Profili

· Orta-koyu kavrum
· Gövdeyi güçlendiren ama meyvemsi notaları koruyan profil
· Her kökene özel ayrı kavrulup harmanlanan denge yöntemi

➤ ROU Coffee Garantisi

· Günün her anında uyum sağlayan tek kahve
· Sade veya sütlü her sunumda karakterini korur
· Espresso dünyasında “altın oran” olarak konumlanır